Wenn der Tag zu Ende geht und die Sonne am Sankelmarker See untergeht, öffnet das Bullauge seine Abendkarte. Wer ein Abendessen in Oeversee bei Flensburg sucht, wird hier fündig: frisch, abwechslungsreich, maritim und in entspannter Bistro-Atmosphäre.

🥖 La Flûtes – unser Abendklassiker

Besonders beliebt sind unsere La Flûtes – frisch aufgebackenes Baguette, großzügig belegt, überbacken und ofenfrisch serviert. Außen knusprig, innen weich – ein echtes Erlebnis.

  • Ideal zum Teilen in geselliger Runde.
  • Perfekt als leichtes Abendessen.
  • Abwechslungsreich belegt, von herzhaft bis vegetarisch.

Viele Gäste kommen extra wegen unserer La Flûtes nach Oeversee – und das zu Recht, denn diese Spezialität findet man nicht in jedem Bistro.

⚓️ Flammkuchen & Pizza – perfekt für den Abend

Auch am Abend sind unsere Flammkuchen und Pizzen ein fester Bestandteil der Karte.
Knusprig, frisch, heiß aus dem Ofen – ideal für Familien, Paare oder Freunde, die einen entspannten Abend bei uns verbringen.

🍽 Herzhaft & kräftig – Hafengerichte für den Abend

Abends darf es ruhig etwas kräftiger sein. Unsere Abendkarte bietet:

  • Currywurst mit Pommes
  • Knusperschnitzel mit Pommes
  • Ofenkartoffel mit Sourcreme
    Dazu wechselnder Hafenkram: Suppen, Eintöpfe oder saisonale Spezialitäten.

🐟 Maritime Vielfalt – Fischgerichte am Abend

Das Bullauge ohne Fisch? Unvorstellbar.
Ob Matjes, Backfisch, Fischfrikadellen oder andere maritime Teller – wir bringen den frischen Geschmack des Nordens direkt an den Tisch.

🍰 Hafenträume – süße Abschlüsse

Wer abends noch Lust auf etwas Süßes hat, genießt unsere Desserts – kleine Glücksmomente, die den Abend perfekt machen.

🍹 Drinks & Atmosphäre

Ein Abend im Bullauge ist nicht nur Essen, sondern Erlebnis. Dazu gehören:

  • Kühles Strandlager-Bier
  • Spritzige Longdrinks & Aperol Spritz
  • Edle Weine & Rum für echte Seebären

Gemeinsam mit Freunden oder Familie wird der Abend im Bullauge zu einem Heimathafen, an den man gerne zurückkehrt.

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Speisekarten

Speisekarte

⚓Smutjes Auftakt

Gurkensalat süß/sauer
Hausgemachter frischer Gurkensalat
4,50 €
Ernas frischer gemischter Salat
Ein frischer gemischter Salat, leicht wie eine Brise vom Meer und knackig wie der Morgen im Hafen.
Dressing: Balsamico, Essig & Öl, Joghurt
6,00 €
Großer Frischer gemischter Salat
Ein großer, frischer gemischter Salat wie eine leichte Brise vom Meer, knackig und bunt serviert.
Dressing: Balsamico, Essig-Öl, Joghurt
12,00 €
mit Putenstreifen 13,50 €
Heidis Ahoi Aioli
Knusprige Baguettescheiben gehen mit cremiger Aioli an Bord und bringen herzhaften Hafengenuss auf den Tisch.
Allergene: A C M
7,50 €
Lillys Kartoffelträume
Unsere Ofenkartoffel kommt küstenfrisch mit cremiger Sour Creme, zarten Putenstreifen oder frischem Matjes an Bord.
Allergene: D G
mit Sour Creme 8,50 €
mit Sour Creme und Putenstreifen 11,50 €
mit frischem Matjes 13,50 €

⚓Bugfladen

Pizza Diabolo
🌶️ Scharf
Scharfe Salami und Jalapeños segeln auf würziger Tomatensauce und zart schmelzendem Edamer über knusprigen Weizenteig.
Allergene: A G
13,50 €
Pizza Hawaii
Auf knusprigem Weizenteig segeln Tomatensauce, Edamer, Ananas und Schinken zu einer herzhaft-süßen Pizza Hawaii.
Allergene: A G
13,50 €
Pizza Margherita
Klassische Pizza Marherita mit fruchtiger Tomatensauce und mildem Edamer, so schlicht und herzlich wie ein Abend im Hafen.
Allergene: A G
12,50 €
Pizza Salami
🧭 Kapitänstipp
Knusprige Pizza Salami mit würziger Salami und goldener Kruste, herzhaft wie ein Proviant an Deck.
Allergene: A G
13,50 €
Pizza Schinken
Kross gebacken wie an Bord, vereint diese Pizza Schinken auf Weizenteig fruchtige Tomatensauce, milden Edamer und herzhaften Schinken zu einem deftigen Küstengenuss.
Allergene: A G
13,50 €
Pizza Speciale
Wie ein kräftiger Fang aus dem Ofen vereint diese Pizza auf knusprigem Weizenteig Tomatensauce, Edamer, Salami, Schinken, Champignons und Paprika.
Allergene: A G
14,00 €
Pizza Thunfisch
Knusprige Pizza mit Thunfisch, frischen roten Zwiebeln und würzigem Edamer auf fruchtiger Tomatensauce.
Allergene: A D G
14,00 €

⚓Decksplanke

Frisches hausgemachtes La Flûte mit Salami
Frisches hausgemachtes La Flûte mit würziger Salami, ofenwarm serviert wie ein herzhafter Proviant an Deck.
Wahlweise mit Frischkäse, Aioli, Butter oder Sour Creme
Allergene: A C G
12,50 €
Frisches hausgemachtes La Flûte mit Schinken
Frisch gebackenes La Flûte mit herzhaftem Schinken, wie ein deftiger Proviant für die Kombüse.
Wahlweise mit Frischkäse, Aioli, Butter oder Sour Creme
Allergene: A C G
12,50 €
Frisches hausgemachtes La Flûte mit Tomate und saisonalem Gemüse
Frisches hausgemachtes La Flûte mit Tomate und Feta bringt mit mediterraner Brise und cremig-würziger Note Küstenflair auf den Teller.
Wahlweise mit Frischkäse, Aioli, Butter oder Sour Creme
Allergene: A C G
12,50 €

⚓Küstenknusper

Flammkuchen Elsässer
Knuspriger Flammkuchen Elsässer mit cremiger Creme fraiche, Schmand, Schinkenwürfeln und roten Zwiebeln, wie ein herzhafter Gruß von der Küste.
Allergene: A G
11,50 €
Flammkuchen vegetarisch
Der Vegetarische kommt wie eine frische Brise aus dem Hafen mit cremigem Belag und buntem Gemüse auf knusprigem Weizenteig daher.
Allergene: A G
13,50 €
Neles Nordischer
Der Nordische vereint auf knusprigem Weizenteig cremige Frische mit zartem Räucherlachs und Rahmspinat zu einem herzhaften Genuss wie von der Küste.
Allergene: A D G
14,50 €

⚓Hafenkram

Nudeln mit Champignon Rahm Sauce
🥗 Vegetarisch
Zarte Nudeln in cremiger Champignon-Rahmsauce, so samtig wie eine ruhige See.
Allergene: A G
14,50 €
Nudeln mit Paprika Rahm Sauce
⭐ Beliebt 🥗 Vegetarisch
Zarte Nudeln in cremiger Paprika-Rahmsauce, so samtig wie eine ruhige See.
Allergene: A G
14,50 €
Chilli con Carne
Herzhaftes Chilli con Carne, einfach lecker serviert mit frischem Baguette wie eine wärmende Stärkung an Bord.
Allergene: A L
13,00 €

⚓Netze voll Genuss

Pannfisch - norddeutscher Klassiker
⚓ Neu
Zartes Rotbarschfilet mit würziger Senfsauce und knusprigen Bratkartoffeln
Allergene: D M
16,90 €
Lachsfilet Teriyaki mit Bratkartoffeln
🧭 Kapitänstipp
Zartes Lachsfilet in würziger Teriyaki-Marinade mit goldbraunen Bratkartoffeln bringt herzhaften Küstengenuss auf den Teller.
Allergene: A D F
16,00 €
Mamas Matjesfilets in Hausfrauensauce mit Bratkartoffeln
Zarte frische Matjesfilets mit frischen Zwiebeln in cremiger Hausfrauensauce aus Apfel und Gurken, dazu goldene Bratkartoffeln wie an der Küste.
Allergene: C D G M
16,50 €
Müllerchens Backfisch mit Pommes
Knuspriger Backfisch in goldener Panade, serviert mit Pommes wie frisch von der Küste.
Allergene: A C D
14,00 €

⚓Seemannsbraten

Karins Schnitzel Wiener Art
Knusprig wie eine frische Brise vom Hafen serviert sich das Hähnchenschnitzel in goldener Panade mit Pommes als herzhafter Küstengenuss. Wahlweise mit Preiselbeerdip
Wahlweise Hähnchen- oder Schweineschnitzel. Mit Bratkartoffeln 2 € Aufpreis
Allergene: A C
16,50 €
Jägerschnitzel mit Pommes
🏠 Hausgemacht
Knuspriges Jägerschnitzel mit herzhafter Pilzsoße und goldenen Pommes – ein deftiger Klassiker mit ordentlich Hafenfeeling.
Wahlweise Hähnchen- oder Schweineschnitzel. Mit Bratkartoffeln 2 € Aufpreis
Allergene: G
17,90 €
Paprika - Rahmschnitzel mit Pommes
⚓ Neu
Zartes Schnitzel in cremiger Paprika-Rahmsoße – herzhaft, würzig und mit knusprigen Pommes an Deck serviert. ⚓️
Wahlweise Hähnchen- oder Schweineschnitzel. Mit Bratkartoffeln 2 € Aufpreis
Allergene: A G
17,90 €
Binas Bolognese
Herzhafte Rinderbolognese mit Spaghetti oder Fusilli, so kräftig und wohlig wie eine warme Mahlzeit unter Deck.
Allergene: A L
14,00 €
Hafenlümmel
Herzhafte Currywurst mit knusprigen Pommes und würzigem Currycrumble, so deftig wie ein Happen direkt vom Hafenkai.
auch wahlweise mit Bratkartoffeln (2 € Aufpreis)
Allergene: A M
12,50 €
Ronjas Hafenlümmel
Ronjas Hafenlümmel bringt geschnittene Currywurst mit knusprigem Rand, goldene Pommes und würzigen Currycrumble wie einen deftigen Hafenschmaus an Deck.
auch wahlweise mit Bratkartoffeln (2 € Aufpreis)
Allergene: A L M
12,50 €
2 Metzgerfrikadellen mit Pommes
Zwei deftige Metzgerfrikadellen mit knusprigen Pommes bringen herzhaften Hafenproviant auf den Teller.
auch wahlweise mit Bratkartoffeln (2 € Aufpreis)
Allergene: A C L M
14,00 €

⚓Für kleine Matrosen

3 Dino Nuggets mit Pommes
Drei knusprige Dino Nuggets mit goldenen Pommes, so beliebt wie ein Schatz an Deck.
Allergene: A C
5,00 €
3 Pancakes
Drei fluffige Pancakes für kleine Schleckermäuler, auf süße Küstenart serviert mit Schokosauce oder Zucker-Zimt.
Allergene: A C G
5,00 €
Portion Pommes
Knusprige Kinderpommes, so goldgelb wie ein sonniger Tag an Deck.
4,00 €
Sheros Seemannsgarn mit Tomatensauce
Zartes Seemannsgarn treibt in einer fruchtigen Tomatensauce wie auf ruhiger See - wahlweise mit Spaghetti, Penne oder Fusilli
Allergene: A
5,00 €

⚓Herzhaft

Binas Bolognese
Herzhafte Rinderbolognese mit Spaghetti oder Fusilli, so kräftig und wohlig wie eine warme Mahlzeit unter Deck.
Allergene: A L
14,00 €
Badge-Legende
🌶️ Scharf 🧭 Kapitänstipp 🥗 Vegetarisch ⭐ Beliebt ⚓ Neu 🏠 Hausgemacht
Allergen-Legende
A – Glutenhaltiges Getreide C – Eier M – Senf D – Fisch G – Milch L – Sellerie F – Soja