Das Bistro Bullauge ohne Fisch? Undenkbar! Schließlich sind wir ein maritim geprägtes Haus, das den Geschmack des Nordens auf die Teller bringt. Unsere Fischgerichte sind nicht nur ein Teil der Speisekarte – sie sind das Herzstück unseres Angebots.
Ob Matjesfilet im Brötchen, knuspriger Backfisch, eine saftige Fischfrikadelle oder wechselnde Fischgerichte am Abend – hier kommt jeder Fischfreund auf seine Kosten.
🐟 Warum Fisch im Bullauge besonders ist
- Frische & Qualität – wir legen Wert auf Zutaten, die schmecken, nicht auf Masse.
- Gesund & leicht – Fisch ist reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und perfekt für ein ausgewogenes Abendessen.
- Tradition & Moderne – wir servieren klassische Fischgerichte, aber auch Variationen mit kreativen Ideen.
- Maritimes Lebensgefühl – Fisch gehört zum Norden wie Anker zum Schiff.
Viele Gäste kommen aus Flensburg, Tarp oder Schleswig zu uns, weil sie wissen: Hier bekommen sie ein Fischgericht, das nicht schwer, sondern frisch und bekömmlich ist. Besonders beliebt sind unsere Fischbrötchen am Mittag – schnell, aber hochwertig, ideal für unterwegs oder auf der Terrasse.
⚓ Fisch als Mittelpunkt
In Flensburg gibt es viele Restaurants, doch im Bullauge steht Fisch im Mittelpunkt – nicht als Beilage, sondern als maritimer Hauptdarsteller. Für uns ist ein Bistro ohne Fisch so unvorstellbar wie ein Segelschiff ohne Segel.