Im Bullauge starten wir den Tag so, wie es sich für echte Küstenkinder gehört: mit einem Frühstück, das nicht nur satt macht, sondern Herz und Seele wärmt.
Unsere Gäste schwärmen von den reichhaltigen Frühstücksplatten, die wir mit viel Liebe zusammenstellen:
- Frisch gebackene Brötchen, knusprig wie ein Morgen an Deck
- Feine Aufschnitte und Käsevariationen für jeden Geschmack
- Räucherlachs, der nach Meeresluft und Freiheit schmeckt
- Rührei und Spiegeleier, frisch aus der Pfanne und ohne Schnickschnack
- Marmelade, Honig und süße Leckereien, die jeden Morgen versüßen
Doch Frühstück im Bullauge ist mehr als Essen: Es ist ein Ritual, ein gemeinsamer Start in den Tag, bei dem sich Familien, Freunde und Kollegen an einem Tisch treffen und die ersten Sonnenstrahlen genießen.
Unsere Philosophie: Frische statt Fertigware. Jedes Ei wird frisch aufgeschlagen, jeder Brötchenkorb kommt warm auf den Tisch, und die Zutaten wählen wir mit Bedacht.
Das macht unser Frühstück gesund:
- Kein überflüssiges Fett, stattdessen schonende Zubereitung
- Ausgewogene Kombinationen aus Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen
- Zutaten aus der Region, wann immer es möglich ist
- Keine Hektik, sondern ein entspannter Start in den Tag
Darum gilt: Frühstück im Bullauge ist kein schnelles Tanken – es ist ein kleiner Landgang für Leib und Seele.
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