Bistro Bullauge
Bundesstraße 76 Nr 6
24988 Oeversee New Window

+49 176 46585369

🌅 Frühstück im Bullauge – der perfekte Start in den Tag

Im Bullauge starten wir den Tag so, wie es sich für echte Küstenkinder gehört: mit einem Frühstück, das nicht nur satt macht, sondern Herz und Seele wärmt.
Unsere Gäste schwärmen von den reichhaltigen Frühstücksplatten, die wir mit viel Liebe zusammenstellen:

  • Frisch gebackene Brötchen, knusprig wie ein Morgen an Deck
  • Feine Aufschnitte und Käsevariationen für jeden Geschmack
  • Räucherlachs, der nach Meeresluft und Freiheit schmeckt
  • Rührei und Spiegeleier, frisch aus der Pfanne und ohne Schnickschnack
  • Marmelade, Honig und süße Leckereien, die jeden Morgen versüßen

Doch Frühstück im Bullauge ist mehr als Essen: Es ist ein Ritual, ein gemeinsamer Start in den Tag, bei dem sich Familien, Freunde und Kollegen an einem Tisch treffen und die ersten Sonnenstrahlen genießen.

Unsere Philosophie: Frische statt Fertigware. Jedes Ei wird frisch aufgeschlagen, jeder Brötchenkorb kommt warm auf den Tisch, und die Zutaten wählen wir mit Bedacht.

Das macht unser Frühstück gesund:

  • Kein überflüssiges Fett, stattdessen schonende Zubereitung
  • Ausgewogene Kombinationen aus Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen
  • Zutaten aus der Region, wann immer es möglich ist
  • Keine Hektik, sondern ein entspannter Start in den Tag

Darum gilt: Frühstück im Bullauge ist kein schnelles Tanken – es ist ein kleiner Landgang für Leib und Seele.

Speisekarten
Kategorien

Frühstück

Frühstücksangebote

Klabautermann
- 1 Becher Kaffee / Tee / Kakao
- 1 Brötchen und 1 Scheibe Brot
- Butter
- Marmelade, Honig oder Nutella
- Käse & Wurst (Geflügel oder Schwein)
- 1 Glas Orangensaft
Allergene: A G
6,90 €
Matrose
🧭 Kapitänstipp
- Becher Kaffee / Tee / Kakao satt
- 2 Brötchen nach Wahl
- Butter
- Marmelade, Honig oder Nutella
- Käse & Wurst & Schinken (Geflügel oder Schwein)
- Fleischsalat oder Mett
- 1 Glas Orangensaft
Allergene: A G
9,90 €
Kapitän
Beliebt
- Becher Kaffee / Tee / Kakao satt
- 3 Brot / Brötchen oder Croissant
- Marmelade, Honig und Nutella
- Butter & Frischkäse
- Käse & Wurst & Schinken (Geflügel oder Schwein)
- 1 hartgekochtes Ei
- Jogurt
- Wahlweise Lachs oder Mett
- Fleischsalat
- 1 Glas Orangensaft oder Milch
Allergene: A G
15,90 €
Seemanns Fitness
- Becher Kaffee / Tee / Kakao satt
- 2 Vollkornbrot
- Joghurt oder Quark
- Müsli
- Frisches Obst der Saison
- 1 Glas Orangensaft oder Milch
Allergene: A G
11,90 €
Vegan
🌿 Vegan
- Becher Kaffee / Tee
- 2 Brot oder Brötchen
- Hafer oder Sojamilch
- Pflanzlicher Joghurt
- Müsli
- veganer Käse & Vegane Wurst
- Obst und Gemüse der Saison
- 1 Glas Orangensaft
Allergene: A
12,90 €

Backbord & Bohne

Caffè Latte
Kräftiger Kaffee auf milder Milch – wie ein warmer Küstenwind.
Allergene: G
3,80 €
Cappuccino
Feiner Kaffeeduft trifft auf cremige Milchschaumwelle.
Allergene: G
3,50 €
Espresso
🧭 Kapitänstipp
Klein, stark und direkt – wie eine steife Brise vom Meer.
3,00 €
Latte Macchiato
Sanfte Schichten wie ruhige See im Morgenlicht.
Allergene: G
3,80 €
Schoko Cappuccino
Schokolade trifft Welle – süß und kräftig zugleich.
Allergene: G
3,80 €
Vanilla oder Kakao
Süßer Genuss wie ein ruhiger Abend im Hafen.
Allergene: G
3,50 €
Vanille Cappuccino
Beliebt
Zarte Vanillenote wie ein Hauch Sommer an Deck.
Allergene: G
3,80 €

Herzhafte "Extrawürste"

Rührei mit Kräutern
Unser Rührei wird aus frischen Eiern hergestellt!
Allergene: C
3,50 €
Rührei mit Bacon und Kräutern
Beliebt
Aus frischen Eiern mit knusprigen Bacon
Allergene: C
3,90 €
Spiegelei oder gekochtes Ei
Auch hier gilt, frische Eier garantiert!
Allergene: C
2,00 €
Laugenbrezel mit Butter
Frisch gebacken und ofenwarm serviert
Allergene: A
3,50 €
Croissant
Der goldgelb gebackene Franzose
Allergene: A
2,00 €
Bacon
Verleihe Deinem Frühstück einen deftigen Kick
3,00 €
Rohschinken
🧭 Kapitänstipp
Fein geschnittener Rohschinken, so salzig-würzig wie eine frische Brise an Deck.
2,00 €
Camembert
Der klassische Weichkäse aus Frankreich
Allergene: G
2,00 €
Frischkäse Natur / Kräuter
Herzhafte Alternative zum normalen Aufschnitt
2,00 €
extra Brötchen
Die kleine Erweiterung für Dein maritimes Frühstück
Allergene: A
0,70 €

Süsse "Extrawürste"

3 Pancakes mit Zimt und Zucker
Für kleine oder große Matrosen
Allergene: A C
4,90 €
3 Quarkbällchen mit Zimt und Zucker
🧭 Kapitänstipp
Frisch aus dem Ofen und so lecker, dass selbst ein Kapitän schwach wird
Allergene: A C
2,90 €
Lütticher Waffel mit Puderzucker
Beliebt
Geht immer - der Topseller aus unserer Küche
Allergene: A
5,90 €
Badge-Legende
🧭 Kapitänstipp Beliebt 🌿 Vegan
Allergen-Legende
🌾 Glutenhaltiges Getreide 🥛 Milch 🥚 Eier
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