Im Bullauge starten wir den Tag so, wie es sich für echte Küstenkinder gehört: mit einem Frühstück, das nicht nur satt macht, sondern Herz und Seele wärmt.
Unsere Gäste schwärmen von den reichhaltigen Frühstücksplatten, die wir mit viel Liebe zusammenstellen:
- Frisch gebackene Brötchen, knusprig wie ein Morgen an Deck
- Feine Aufschnitte und Käsevariationen für jeden Geschmack
- Räucherlachs, der nach Meeresluft und Freiheit schmeckt
- Rührei und Spiegeleier, frisch aus der Pfanne und ohne Schnickschnack
- Marmelade, Honig und süße Leckereien, die jeden Morgen versüßen
Doch Frühstück im Bullauge ist mehr als Essen: Es ist ein Ritual, ein gemeinsamer Start in den Tag, bei dem sich Familien, Freunde und Kollegen an einem Tisch treffen und die ersten Sonnenstrahlen genießen.
Unsere Philosophie: Frische statt Fertigware. Jedes Ei wird frisch aufgeschlagen, jeder Brötchenkorb kommt warm auf den Tisch, und die Zutaten wählen wir mit Bedacht.
Das macht unser Frühstück gesund:
- Kein überflüssiges Fett, stattdessen schonende Zubereitung
- Ausgewogene Kombinationen aus Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen
- Zutaten aus der Region, wann immer es möglich ist
- Keine Hektik, sondern ein entspannter Start in den Tag
Darum gilt: Frühstück im Bullauge ist kein schnelles Tanken – es ist ein kleiner Landgang für Leib und Seele.
Frühstück
⚓Morgenmadstilbud
- 1 rundstykke og 1 skive brød
- Smør
- Marmelade, honning eller Nutella
- Ost og pålæg (fjerkræ eller svinekød)
- 1 glas appelsinjuice
- 2 rundstykker efter eget valg
- Smør
- Marmelade, honning eller Nutella
- Ost & pålæg & skinke (fjerkræ eller svin)
- Kødsalat eller mett
- 1 glas appelsinjuice
- 3 skiver brød / rundstykker eller croissant
- Marmelade, honning og Nutella
- Smør & flødeost
- Ost & pålæg & skinke (fjerkræ eller svin)
- 1 hårdkogt æg
- Yoghurt
- Valgfrit laks eller mett
- Kødsalat
- 1 glas appelsinjuice eller mælk
- 2 skiver fuldkornsbrød
- Yoghurt eller kvark
- Mysli
- Frisk sæsonfrugt
- 1 glas appelsinjuice eller mælk
- 2 skiver brød eller rundstykker
- Havre- eller sojamælk
- Plantebaseret yoghurt
- Müesli
- vegansk ost & vegansk pålæg
- Sæsonens frugt og grønt
- 1 glas appelsinjuice