Der Tag beginnt am schönsten mit einem guten Frühstück. Im Bistro Bullauge in Oeversee erwartet euch ein Frühstücksangebot, das weit über das Übliche hinausgeht. Wer ein Frühstück am Sankelmarker See sucht, findet bei uns frische Zutaten, gemütliche Atmosphäre und vor allem eines: Zeit zum Genießen.

🥐 Frühstück für Langschläfer – von 9 bis 22 Uhr

Während viele Frühstücksangebote bereits am späten Vormittag enden, könnt ihr bei uns den ganzen Tag frühstücken. Ob Frühaufsteher, Langschläfer, Urlauber oder Schichtarbeiter – im Bullauge gibt es Frühstück täglich von 9 bis 22 Uhr.

Denn wir finden: Gutes Frühstück sollte sich nach dem Gast richten – nicht nach der Uhrzeit.

☕ Frisch, gemütlich & individuell

Bei uns erwartet euch kein hektisches Buffet. Stattdessen wird jedes Frühstück frisch zusammengestellt und direkt an euren Tisch gebracht. So könnt ihr entspannt sitzen bleiben, euren Kaffee genießen und euch ganz auf den Start in den Tag konzentrieren.

  • Matrose – der perfekte Einstieg in den Tag.
  • Klabautermann – reichhaltig und abwechslungsreich.
  • Kapitän – für alle, die mit großem Hunger an Bord kommen.

Dazu gibt es frische Brötchen, verschiedene Aufschnitte, Käse, Eier und alles, was zu einem gelungenen Frühstück dazugehört.

🐶 Frühstück mit Hund? Natürlich!

Auch vierbeinige Gäste sind bei uns herzlich willkommen. Viele Besucher verbinden ihr Frühstück im Bullauge mit einem Spaziergang am nur wenige Minuten entfernten Sankelmarker See. So wird aus dem Frühstück gleich ein kleiner Ausflug in die Natur.

⚓ Frühstück im Heimathafen

Ob gemütliches Frühstück zu zweit, Familienfrühstück am Wochenende oder ein Treffen mit Freunden – im Bullauge findet jeder seinen Lieblingsplatz. Für größere Gruppen steht zudem ein separater Bereich zur Verfügung, sodass auch Geburtstage, Familienfeiern oder gemeinsame Frühstücksrunden entspannt möglich sind.

Unsere Frühstückskarte vereint Gemütlichkeit, Qualität und Flexibilität. Dazu kommen die ruhige Lage, die Nähe zum Sankelmarker See und die besondere Atmosphäre des Heimathafens.

Frühstück im Bullauge bedeutet: Ausschlafen, ankommen, genießen und den Tag ganz entspannt beginnen.

Menus
Categories

Frühstück

Breakfast Specials

Klabautermann
- 1 cup of coffee / tea / cocoa
- 1 bread roll and 1 slice of bread
- butter
- jam, honey, or Nutella
- cheese & cold cuts (poultry or pork)
- 1 glass of orange juice
Allergens: A G
5,90 €
Sailor
🧭 Captain's recommendation
- Unlimited coffee / tea / hot chocolate
- 2 bread rolls of your choice
- Butter
- Jam, honey, or Nutella
- Cheese, cold cuts & ham (poultry or pork)
- Meat salad or mett
- 1 glass of orange juice
Allergens: A G
8,90 €
Captain
Popular
- Unlimited coffee / tea / hot chocolate
- 3 slices of bread / bread rolls or croissant
- Jam, honey and Nutella
- Butter & cream cheese
- Cheese & cold cuts & ham (poultry or pork)
- 1 hard-boiled egg
- Yogurt
- Choice of salmon or mett
- Meat salad
- 1 glass of orange juice or milk
Allergens: A G
14,90 €
Sailor’s Fitness
- Unlimited coffee / tea / cocoa
- 2 slices of wholegrain bread
- Yogurt or quark
- Muesli
- Fresh seasonal fruit
- 1 glass of orange juice or milk
Allergens: A G
10,90 €
Vegan
🌿 Vegan
- Cup of coffee / tea
- 2 slices of bread or bread rolls
- Oat or soy milk
- Plant-based yogurt
- Muesli
- Vegan cheese & vegan cold cuts
- Seasonal fruit and vegetables
- 1 glass of orange juice
Allergens: A
11,90 €

Port Side & Bean

Pott Kaffee
Frisch gebrühter Kaffee, so kräftig und belebend wie eine steife Brise auf hoher See.
2,50 €
Pott Kakao
Kräftiger Kakao, wie ein wärmender Schluck aus dem Pott an stürmischen Hafentagen.
2,50 €
Pott Tee
Ein kräftiger Tee, der wie an Deck in einem heißen Pott die steife Brise vertreibt.
2,50 €
Kaffee satt
Frisch gebrühter Kaffee, so viel du magst, wie eine warme Brise an Deck.
Der Preis gilt pro Person - fair geht vor ツ
4,00 €
Kakao satt
Satte Kakaonoten wie eine warme Brise aus der Kombüse verwöhnen mit vollmundigem Genuss.
Der Preis gilt pro Person - fair geht vor ツ
4,00 €
Tee satt
Unbegrenzt duftender Tee, wie eine wärmende Brise an Deck serviert.
Der Preis gilt pro Person - fair geht vor ツ
4,00 €
Caffè Latte
Bold coffee with smooth milk — like a warm coastal breeze.
Allergens: G
3,80 €
Cappuccino
Delicate coffee aroma meets a wave of creamy milk foam.
Allergens: G
3,50 €
Espresso
🧭 Captain's recommendation
Small, strong, and direct – like a stiff sea breeze.
3,00 €
Latte Macchiato
Gentle layers like a calm sea in the morning light.
Allergens: G
3,80 €
Chocolate Cappuccino
Chocolate meets a wave of coffee – sweet yet bold.
Allergens: G
3,80 €
Vanilla or Cocoa
Sweet indulgence like a quiet evening in the harbor.
Allergens: G
3,50 €
Vanilla Cappuccino
Popular
A delicate hint of vanilla, like a touch of summer on deck.
Allergens: G
3,80 €
Glas Osaft 0,2
Ein 0,2-l-Glas frischer Orangensaft, sonnig wie ein Morgen an Deck.
2,50 €

Hearty "Special Sausages"

Scrambled Eggs with Herbs
Our scrambled eggs are made with fresh eggs!
Allergens: C
3,90 €
Scrambled Eggs with Bacon and Herbs
Popular
Made with fresh eggs and crispy bacon
Allergens: C
4,40 €
Fried Egg or Boiled Egg
Fresh eggs guaranteed here too!
Allergens: C
2,90 €
Pretzel with Butter
Freshly baked and served warm from the oven
Allergens: A
3,50 €
Croissant
The French classic baked to a golden hue
Allergens: A
2,00 €
Bacon
Give your breakfast a hearty kick
3,00 €
Cured Ham
🧭 Captain's recommendation
Thinly sliced cured ham, as savory and salty as a fresh breeze on deck.
2,00 €
Camembert
The classic soft cheese from France
Allergens: G
2,90 €
Cream Cheese Plain / Herb
A savory alternative to regular cold cuts
2,00 €
Extra Bread Roll
The little addition to your maritime breakfast
Allergens: A
1,30 €

Sweet "Specialties"

3 Pancakes with Cinnamon and Sugar
For little or big sailors
Allergens: A C
4,90 €
3 Quark Doughnut Balls with Cinnamon and Sugar
🧭 Captain's recommendation
Fresh from the oven and so delicious that even a captain can’t resist
Allergens: A C
2,90 €
Liège Waffle with Powdered Sugar
Popular
Always a good choice – the top seller from our kitchen
Allergens: A
5,90 €
Badge legend
🧭 Captain's recommendation Popular 🌿 Vegan
Allergen legend
🌾 Gluten-containing cereals 🥛 Milk 🥚 Eggs